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油茶是我国南方特有的木本油料树种。近年来,国务院、党中央高度重视油茶等木本粮油产业的发展,油茶产业正在兴起新一轮＂油茶热＂。在深入调查徽州区油茶发展历史和现状的基础上,分析了徽州区油茶产业发展存在的主要问题,并对从产业布局、种苗生产与管理、科技支撑、政策扶持、市场引导和行业指导等方面提出了相应的发展对策。