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在饲料加工和使用过程中,酶制剂作为添加剂首先要与矿物质预混料和维生素预混料预混合,由此导致添加到饲料中的酶经过一段时间后,其活性往往降低.试验选择8种常见的金属离子对自制的饲用复合酶进行金属离子稳定性研究,以期为酶制剂的稳定性研究及在饲料工业中的应用研究提供参考.
常见金属离子对饲用复合酶活性的影响
【摘 要】
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在饲料加工和使用过程中,酶制剂作为添加剂首先要与矿物质预混料和维生素预混料预混合,由此导致添加到饲料中的酶经过一段时间后,其活性往往降低.试验选择8种常见的金属离子
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医（科技版）
【发表日期】
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2009年11期
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