【摘 要】
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一、绿色食品的概念我国将无公害污染的食品定名为"绿色食品".绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安
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一、绿色食品的概念我国将无公害污染的食品定名为"绿色食品".绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品.开发绿色食品的基本做法和目的是:通过对农产品和加工食品原料产地生态环境的选择和控制,通过对农业生产和食品加工过程中使用化肥、农药、饲料和食品添加剂等化学合成物的检测和监控,以保护农业生态环境,保障农产品和加工产品的质量和安全性,增进人民群众的身体健康.
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