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近年来畜牧养殖业发展迅猛,随着动物产品的大量增加,动物源性食品的安全问题也越来越突出。做好动物检疫监督执法工作,是我国畜牧养殖业发展的保证,如何提高动物检疫监督执法工作的水平,成为很多专业人员面临的一个迫在眉睫的问题。在当前动物检疫工作中,加强对动物检疫监督的管理和控制是提高动物检疫工作效率的重要措施,但是受各方面因素的影响,