【摘 要】
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为保证食品添加剂产品质量,对省发证食品添加剂生产企业进行检查,对检查不合格企业给予具体指导,限期整改,整改后复查.共检查了50家企业,检测了67个品种.50家企业中有5家获得
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为保证食品添加剂产品质量,对省发证食品添加剂生产企业进行检查,对检查不合格企业给予具体指导,限期整改,整改后复查.共检查了50家企业,检测了67个品种.50家企业中有5家获得ISO 9000体系认证,占10%.基本合格企业43家,占86%.不合格企业3家,占6%.停产企业4家,占8%.企业存在问题的主要方面为生产车间、工艺流程、卫生设施、原料成品库、卫生制度、超范围生产、内外环境、产品标识.所有不合格企业、基本合格企业的不合格方面都进行了整改.终产品卫生合格率为98.5%.整改后98%的企业负责人接受了卫
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