【摘 要】
：
与发达国家相比,我国乳制品行业起步较晚、发展时间较短,原奶供应渠道复杂、企业生产技术落后、法律不健全、相关责任部门监管不到位、从业者的质量安全意识淡薄。这些问题的
论文部分内容阅读
与发达国家相比,我国乳制品行业起步较晚、发展时间较短,原奶供应渠道复杂、企业生产技术落后、法律不健全、相关责任部门监管不到位、从业者的质量安全意识淡薄。这些问题的存在使我国乳制品质量安全问题屡次发生。乳制品的质量安全不仅影响消费者的身体健康,造成经济损失,还会影响政府的公信力。本文基于乳制品的生产加工流程,构建乳制品供应链透明度的评价指标体系。其中,包含3个一级指标、15个二级指标。运用层次分析法对回收的调查问卷进行分析发现,乳制品供应链透明度评价体系中,最重要的准则层为原奶供应透明度;指标层中最重要的为
其他文献
Krüppel样转录因子2(Krüppel-like transcription factor 2,KLF2)作为KLF家族(KLFs)中重要一员,高表达于血管内皮细胞,参与节血管张力、抗炎、抗血栓和血管形成/血管新生等
目的：应用微粒型栓塞剂经导管肝动脉化疗栓塞（TACE）治疗肝细胞癌（HCC）,观察该方法对外周血树突状细胞亚群髓样树突状细胞（mDC）和浆细胞样树突状细胞（pDC）数量影响和临床意义。方法：实验
鄂尔多斯盆地吴堡地区延长组发育低孔渗大型岩性油藏，它分布在优质烃源岩范围内，早期储集层具有高孔高渗的特点，烃源岩生成的油气在异常压力作用下聚集成藏，中后期成藏过程中经历
为适应基层药学服务型人才的培养,笔者学校药学专业率先在全国开设《常见病用药指导》在线开放课程。课程围绕高血压、糖尿病、支气管哮喘等社区常见疾病及特殊人群,将药学专
通过3种不同氨纶含量的单面针织面料进行人体穿着试验,对服装压力舒适性进行了主观评价。
毕业生的就业质量是体现一所学校人才培养的关键指标,通过对光电企业地域分布和产业分布的现状分析发现光电产业分布对学生的就业有着重要的影响。结合光电专业学生的特点,提
<正>在新课改高中生物学实验教学中,模拟实验是一种教师比较难处理的类型。而模拟实验的设计又是非常值得关注的问题,因为模拟实验的科学性和客观性如果存在不足,往往容易误
当代室内设计是一项综合性极强的科学。建筑设计的原理和合理的功能使用性质是室内设计的根本,而建筑体所处的环境、物质技术的手段和功能合理的组合是室内设计的精髓。满足
以往人们收获蒜薹多是用手提或断除假茎后用手再专门剥去叶鞘。不仅效率低而且副作用大。提蒜薹经常断薹过多,导致产量降低,整齐率下降;断薹剥鞘易使蒜汁辣手,难以操作持久
对新疆古尔班通古特沙漠生物结皮影响下土壤水分的日变化特征进行了定量研究,结果表明：①无论是结皮覆盖区还是无结皮覆盖区,其土壤含水量随深度的变化均表现出明显的层次性,