【摘 要】
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茭白,是多年生水生宿根植物,人们喜爱的一种水生蔬菜.在种植过程中,往往会出现抽生花茎而不生茭白的植株,人们称它为"雄茭"或"强茭".一、发生原因茭白是在感染黑粉病菌后,失
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茭白,是多年生水生宿根植物,人们喜爱的一种水生蔬菜.在种植过程中,往往会出现抽生花茎而不生茭白的植株,人们称它为"雄茭"或"强茭".一、发生原因茭白是在感染黑粉病菌后,失去抽薹开花、结实的能力,花茎膨大而形成茭白的.黑粉病菌是以菌丝体状态,由地下茎进入花茎生长点的,一般菌丝分布在茎生长点的50～80μm以下,当茭白开始孕茭时,侵入薄壁组织细胞内,最后细胞内形成大空腔.由于茭白的茎组织为菌丝生长提供了良好的营养条件,使菌丝体生长旺盛,分泌的代谢产物中含有生长素类物质和
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