有机物的不饱和度及其应用

来源 :中学生数理化(高考版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:fengliming33645
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不饱和度又称“缺氢指数”用希腊字母“Ω”表示.顾名思义,不饱和度是反映有机物分子不饱和程度的量化标志.在烷烃分子中,碳与碳之间都以单键相连,碳的其余价键被氢所饱和,所以规定其Ω为零,而其他有机物,分子中每增加一个双键或一个环,氢原子数就减少2个,其不饱和度就增加1,每增加一个碳碳叁键,氢原子数就减少4个,其不饱和度就增加2.
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