补充微量营养素并非多多益善

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现在,我国居民的营养缺乏主要是微量营养素缺乏,特别是矿物质和维生素缺乏,由此导致肥胖、高血压、糖尿病、心血管疾病、骨质疏松等各种慢性疾病高发.营养专家指出,这些人体必需的微量营养素,既不可或缺,也不能补充过量,应该是缺什么补什么,适可而止.
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