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杭州千岛湖发展有限公司章期红等撰写的《千岛湖有机鱼发展模式浅析》一文颇有启发性.有机鱼是指在特定生产体系下生产的高质量、无污染、环保型安全鱼产品,这须有国环有机产品认证中心(OFDC)的认证,并获得有机认证证书.在此,首先祝贺千岛湖发展公司所生产的鱼获得OFDC有机认证标志,同时希望今后有更多的水产养殖单位进入有机生产体系.