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介绍了人乳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、免疫活性物质、激素、生长因子等,指出了人乳与婴幼儿配方奶粉的差别,为婴幼儿配方奶粉的母乳化指明了方向,并阐述了婴幼儿辅食添加的重要性及如何进行辅食的添加。
婴幼儿食品研究进展
【摘 要】
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介绍了人乳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、免疫活性物质、激素、生长因子等,指出了人乳与婴幼儿配方奶粉的差别,为婴幼儿配方奶粉的母乳化指明了方向,并阐
【机 构】
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中南林业科技大学,湖南亚华乳业有限公司
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2008年08期
【基金项目】
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2006年度湖南省博士后科研资助专项计划资助项目(2006FJ4195)
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