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氟喹诺酮类药物作为一种具有广谱的杀灭革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的抗菌剂,在人类和动物疾病上具有广泛使用。相比于恩诺沙星只能应用于动物疾病的治疗,氟罗沙星、氧氟沙星、诺氟沙星和环丙沙星是可以应用于人类和动物疾病的第3代氟喹诺酮类药物。由于氟喹诺酮类药物在畜牧业和水产业上的过度使用,在各种各样的基质,尤其是鱼肉、鸡肉、猪肉和牛肉上,都能检出氟喹诺酮类药物。