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目的：炒牛蒡子的质量标准研究。方法：对炒牛蒡子的显微鉴别、TCL鉴别、水分、灰分、酸不溶性灰分、牛蒡苷含量等进行系统的质量标准制定。结果：采用HPLC法对牛蒡苷进行含量测定,流动相：甲醇-水（1∶1.1）;流速：1.0 mL/min;检测波长：280 nm;柱温：25℃。牛蒡苷线性方程为Y=261.92X-368.44,r=0.999 3,牛蒡苷在2.06μg～7.21μg范围内呈良好的线性关系。结论：炒牛蒡子建立显微鉴别与TCL鉴别项,水分不得过7.0%,总灰分不得过7.0%,酸不溶性灰分不得过2.0%