【摘 要】
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通过小鼠试验探讨不同用量组合的配方功能饮料抗疲劳的作用。方法:160只雄性ICR小鼠按体重随机分为4组,即溶剂对照组、配方饮料组1、配方饮料组2和阳性对照组。以经口灌胃方
【基金项目】
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“十三五”重点研发计划项目(2018YFD0400902)
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通过小鼠试验探讨不同用量组合的配方功能饮料抗疲劳的作用。方法:160只雄性ICR小鼠按体重随机分为4组,即溶剂对照组、配方饮料组1、配方饮料组2和阳性对照组。以经口灌胃方式分别给予各组蒸馏水、两个不同剂量受试样品以及某西洋参保健口服液,每日1次,连续30d。而后各组进行负重游泳试验以及血清尿素、肝糖原和血乳酸含量的测定。结果:与溶剂对照组相比,两个剂量受试样品组均能够显著增加小鼠负重游泳的时间(P<0.01)、显著降低小鼠游泳后体内血清尿素的含量水平(P<0.01)、显著降低血乳酸曲线下面积(P<0.01),配方饮料组1还能显著提高小鼠肝糖原含量水平(P<0.01)。结论:该配方功能饮料具有缓解小鼠体力疲劳的功能,其作用效果与牛磺酸和咖啡因的含量水平相关。
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