论文部分内容阅读
“瘦肉精”问题，一直是社会关注的焦点，是制约我省生猪产业素质提升的“瓶颈”。近年来，我们采取综合有效措施，强化质量监管，对非法生产、销售、使用“瘦肉精”始终保持高压态势，“瘦肉精”检出率逐步下降，一直控制在1％以下。去年，农业部对全国22个城市进行畜产品“瘦肉精”污染例行监测，长沙市连续5次的检出率均为0。但是，近期局部地区“瘦肉精”反弹现象仍然突出，必须引起高度重视，要采取更加严厉、更加有力、更加有效的综合整治措施，进一步推进畜禽水产品安全工作。