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大家好，接下来由我对《握手礼仪》一课做课后说课。说课流程如下：一、说教材，二、说教学方法，三、说教学过程，四、说板书设计，五、说教学反思。
一、说教材
1.教材内容及地位
本课选自高等教育出版社《公共关系基础》一书的第六章第一节，课本围绕握手技能的形成详细介绍握手方式和禁忌。握手技能即是公关人员必备的基本的素质，也是公关活动不可缺少的外交语言，所以本课上承《公关人员素质培养》下启《公关活动策划》，地位十分重要。
2.学情分析
我设计的班级是机电08—1班，学生第一次接触公关礼仪，全新的知识能激起他们浓厚的学习兴趣，另外作为我校尖子班，该班学生文化基础普遍教高，学习人数相对较多，课堂活跃，能很好的与教师互动，这为我设计教学提供了重要依据。
3.教学目标
根据课改要求以及岗位对中职生的需求，我确定了本课教学目标为：
（1）认知目标：学会握手礼仪。
（2）能力目标：能综合运用全课知识点解决具体握手问题，提高学生动手能力和评判能力。
（3）德育目标：引导学生认识到尊重是人际交往的核心准则，从而树立正确的礼仪观。
4.教学重点、难点
重点：正确的伸手姿势，伸手的先后顺序。
依据：礼仪课的目的是提高学生自身修养，树立良好形象，怎样伸手、谁先伸手是有标准的，处理不好就会泄露个人的教养秘密，所以掌握标准的握手方式是本课的教学重点。
难点：握手的禁忌。
依据：握手是国际上最为通行的见面礼，但十里不同风百里不同俗，为体现对不同民俗、不同地区、不同信仰的人的尊重，握手礼仪出现了一些禁忌。我的学生对民俗了解甚少，所以礼仪禁忌理解起来会有一定困难。
二、说教学方法
设计教学方法时我以突显学生的主体性为原则，注重激发学生主动学习的动因，引导学生将感情注入到课堂上来，并且我注重把思维过程真正还给学生，让学生掌握思考的主动权，真正找到学习的感觉，品尝自主构建新知的乐趣。
1.教法：具体教学中，我以合作—探究法为主要教法，并以多媒体课件为辅助手段来实现教学目标。
2.学法：我从培养学生主动学习态度的构建上着手，引导学生用合作探究法、尝试体验法学习，让学生在体验、实践、观察、思考、讨论中构建新知，提升学习品质。
三、教学过程
遵循学生认知能力的发展顺序，我将教学过程划分了四个层次：导入——探究新知——总结提升——拓展训练。遵循新课改理念，我在教学过程中尤其注意创设能引导学生主动参与的教育环境。
1.导入
我以激发学生学习兴趣为出发点，列举了周总理同美国总统杜勒斯之间载入史册的握手事件，引导学生讨论得出，杜勒斯的做法有失风度，而周恩来的做法得体充满着睿智，进而引出新课握手礼仪。如此设计考虑到利用名人效应，更能引起学生思考和探究的热情，认知也更加深刻。
2.探究新课
新课部分包含三个知识点，第一个知识点是：正确的伸手姿势。这部分既是本课的教学重点，也是握手技能的主体，为了让学生真正会用，我采用了合作——探究法，让学生在“做中学”。我将学习过程分为“演——评——示——练”四个步骤。先请两名同学按自己的想法慢动作演示握手姿势，引导全班参与讨论评判，之后教师做标准示范，最后我鼓励全班同学两人一组，做握手实践，期间教师做适当检查和指导，确保所有学生作对。通过以上四步，每个同学都掌握了正确的握手姿势，获得了技能。在所有的搭档中我又找到了一对特殊的异性组合，让他们重新演示，就此引出了新课的第二个知识点：伸手的先后顺序。
到底该男生先伸手还是女生先伸手？我将问题抛给学生。学生激烈讨论，但认为男生先伸手的声音明显占上风，在此情况下我巧妙的运用一句哲学原理：真理往往掌握在少数人的手中，否定了大多数同学的意见，引出了 “女士优先”原则，并告知学生，礼仪的核心就是尊重，“优先伸手权”体现的是对优先伸手人的尊重。为了巩固认识我又抛出另外两个问题引导学生积极思考：位高者和位低者之间谁先伸手？长辈同晚辈之间谁先伸手？学生遵循尊重原则举一反三很快得出了正确结论，至此本课第二个教学重点迎刃而解。如此设计，将思考过程还给学生，学生经历了知识生成的重要过程，锻炼了思维能力的同时，认知更刻骨铭心。
握手的禁忌是本课的第三个知识点也是本课的教学难点，我将其分成两个步骤解决，第一步先将难点化整为零：按禁忌种类将班级分成5组，每组合作探究一种禁忌原因，此间教师深入学生中间及时点拨，正确引导思维方向，然后全班分享探究成果。针对学生反映的最难理解的握手禁忌——“忌用力过大和长时间不放”我进行了二步加工，我出示了两段握手禁忌的视频，《灌篮高手》是这个年龄段学生的集体记忆，是他们童年记忆的重要组成部分，深受学生喜爱，该视频的播放点燃了全课学习兴趣的制高点，示范效果显著，葛优也是学生非常喜欢的笑星，《过年》中他将握手禁忌演绎的淋漓尽致，两段视频寓教于乐，以最形象、直观、轻松的方式突破难点。通过视频学生也懂得了正确的握手方式既是对他人的尊重，更是对自我的尊重，至此我的情感价值目标得以实现。
3.总结提升
总结提升环节我出示了本课的板书设计，通过系统梳理，学生对握手礼仪的认知上升到了一个新的高度。
4.能力拓展
能力拓展环节，为了促进学生综合运用全课所学，我采用了情境教学法，我创设如下问题情境，假设你在外企工作，当遇到你的美国老板时，你如何运用握手礼仪？我鼓励之前演示握手姿势的两名同学再次来到台前大胆表演，其他同学充当评委，参与评判并适当提出合理化建议。整个能力拓展环节强化了学生的握手技能，锻炼了学生处理问题能力、语言表达能力和评价能力。
四、板书设计
我的板书设计以两只手的报画形式出现，围绕尊重这一核心理念展开，左手是本课教学重点，右手是本课的教学难点，上边的“伸手先后顺序”知识点也以尊重为核心原则，所以我用箭头将其相连。整个板书设计将知识与德育无缝连接，形象直观，一目了然，新颖独特。
五、教学反思
整个教学实施过程中我基本实现了教学设想，切实将合作——探究法运用到实处。
成功处：
1.解决教学难点时我用直观形象的视频巧妙地化难为简，贴近学生生活又寓教于乐效果显著。
2.当课堂出现超出设想的情况时我也能巧妙地处理，体现了教师教学的机智性。
3.另外在教学过程中针对学生提出的错误观点，我尽量让学生纠正，切实营造了浓厚的合作探究学习氛围。
不足之处：遗憾的是在处理第一个知识点握手姿势让学生演示时学生提出了双手握情况，难能可贵，从某种程度上讲是对课堂内容的补充和拓展，但是我并没有及时捕捉到这个细节，这应该是我今后需要改进的地方。
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收稿日期：2012—04—16
一、说教材
1.教材内容及地位
本课选自高等教育出版社《公共关系基础》一书的第六章第一节，课本围绕握手技能的形成详细介绍握手方式和禁忌。握手技能即是公关人员必备的基本的素质，也是公关活动不可缺少的外交语言，所以本课上承《公关人员素质培养》下启《公关活动策划》，地位十分重要。
2.学情分析
我设计的班级是机电08—1班，学生第一次接触公关礼仪，全新的知识能激起他们浓厚的学习兴趣，另外作为我校尖子班，该班学生文化基础普遍教高，学习人数相对较多，课堂活跃，能很好的与教师互动，这为我设计教学提供了重要依据。
3.教学目标
根据课改要求以及岗位对中职生的需求，我确定了本课教学目标为：
（1）认知目标：学会握手礼仪。
（2）能力目标：能综合运用全课知识点解决具体握手问题，提高学生动手能力和评判能力。
（3）德育目标：引导学生认识到尊重是人际交往的核心准则，从而树立正确的礼仪观。
4.教学重点、难点
重点：正确的伸手姿势，伸手的先后顺序。
依据：礼仪课的目的是提高学生自身修养，树立良好形象，怎样伸手、谁先伸手是有标准的，处理不好就会泄露个人的教养秘密，所以掌握标准的握手方式是本课的教学重点。
难点：握手的禁忌。
依据：握手是国际上最为通行的见面礼，但十里不同风百里不同俗，为体现对不同民俗、不同地区、不同信仰的人的尊重，握手礼仪出现了一些禁忌。我的学生对民俗了解甚少，所以礼仪禁忌理解起来会有一定困难。
二、说教学方法
设计教学方法时我以突显学生的主体性为原则，注重激发学生主动学习的动因，引导学生将感情注入到课堂上来，并且我注重把思维过程真正还给学生，让学生掌握思考的主动权，真正找到学习的感觉，品尝自主构建新知的乐趣。
1.教法：具体教学中，我以合作—探究法为主要教法，并以多媒体课件为辅助手段来实现教学目标。
2.学法：我从培养学生主动学习态度的构建上着手，引导学生用合作探究法、尝试体验法学习，让学生在体验、实践、观察、思考、讨论中构建新知，提升学习品质。
三、教学过程
遵循学生认知能力的发展顺序，我将教学过程划分了四个层次：导入——探究新知——总结提升——拓展训练。遵循新课改理念，我在教学过程中尤其注意创设能引导学生主动参与的教育环境。
1.导入
我以激发学生学习兴趣为出发点，列举了周总理同美国总统杜勒斯之间载入史册的握手事件，引导学生讨论得出，杜勒斯的做法有失风度，而周恩来的做法得体充满着睿智，进而引出新课握手礼仪。如此设计考虑到利用名人效应，更能引起学生思考和探究的热情，认知也更加深刻。
2.探究新课
新课部分包含三个知识点，第一个知识点是：正确的伸手姿势。这部分既是本课的教学重点，也是握手技能的主体，为了让学生真正会用，我采用了合作——探究法，让学生在“做中学”。我将学习过程分为“演——评——示——练”四个步骤。先请两名同学按自己的想法慢动作演示握手姿势，引导全班参与讨论评判，之后教师做标准示范，最后我鼓励全班同学两人一组，做握手实践，期间教师做适当检查和指导，确保所有学生作对。通过以上四步，每个同学都掌握了正确的握手姿势，获得了技能。在所有的搭档中我又找到了一对特殊的异性组合，让他们重新演示，就此引出了新课的第二个知识点：伸手的先后顺序。
到底该男生先伸手还是女生先伸手？我将问题抛给学生。学生激烈讨论，但认为男生先伸手的声音明显占上风，在此情况下我巧妙的运用一句哲学原理：真理往往掌握在少数人的手中，否定了大多数同学的意见，引出了 “女士优先”原则，并告知学生，礼仪的核心就是尊重，“优先伸手权”体现的是对优先伸手人的尊重。为了巩固认识我又抛出另外两个问题引导学生积极思考：位高者和位低者之间谁先伸手？长辈同晚辈之间谁先伸手？学生遵循尊重原则举一反三很快得出了正确结论，至此本课第二个教学重点迎刃而解。如此设计，将思考过程还给学生，学生经历了知识生成的重要过程，锻炼了思维能力的同时，认知更刻骨铭心。
握手的禁忌是本课的第三个知识点也是本课的教学难点，我将其分成两个步骤解决，第一步先将难点化整为零：按禁忌种类将班级分成5组，每组合作探究一种禁忌原因，此间教师深入学生中间及时点拨，正确引导思维方向，然后全班分享探究成果。针对学生反映的最难理解的握手禁忌——“忌用力过大和长时间不放”我进行了二步加工，我出示了两段握手禁忌的视频，《灌篮高手》是这个年龄段学生的集体记忆，是他们童年记忆的重要组成部分，深受学生喜爱，该视频的播放点燃了全课学习兴趣的制高点，示范效果显著，葛优也是学生非常喜欢的笑星，《过年》中他将握手禁忌演绎的淋漓尽致，两段视频寓教于乐，以最形象、直观、轻松的方式突破难点。通过视频学生也懂得了正确的握手方式既是对他人的尊重，更是对自我的尊重，至此我的情感价值目标得以实现。
3.总结提升
总结提升环节我出示了本课的板书设计，通过系统梳理，学生对握手礼仪的认知上升到了一个新的高度。
4.能力拓展
能力拓展环节，为了促进学生综合运用全课所学，我采用了情境教学法，我创设如下问题情境，假设你在外企工作，当遇到你的美国老板时，你如何运用握手礼仪？我鼓励之前演示握手姿势的两名同学再次来到台前大胆表演，其他同学充当评委，参与评判并适当提出合理化建议。整个能力拓展环节强化了学生的握手技能，锻炼了学生处理问题能力、语言表达能力和评价能力。
四、板书设计
我的板书设计以两只手的报画形式出现，围绕尊重这一核心理念展开，左手是本课教学重点，右手是本课的教学难点，上边的“伸手先后顺序”知识点也以尊重为核心原则，所以我用箭头将其相连。整个板书设计将知识与德育无缝连接，形象直观，一目了然，新颖独特。
五、教学反思
整个教学实施过程中我基本实现了教学设想，切实将合作——探究法运用到实处。
成功处：
1.解决教学难点时我用直观形象的视频巧妙地化难为简，贴近学生生活又寓教于乐效果显著。
2.当课堂出现超出设想的情况时我也能巧妙地处理，体现了教师教学的机智性。
3.另外在教学过程中针对学生提出的错误观点，我尽量让学生纠正，切实营造了浓厚的合作探究学习氛围。
不足之处：遗憾的是在处理第一个知识点握手姿势让学生演示时学生提出了双手握情况，难能可贵，从某种程度上讲是对课堂内容的补充和拓展，但是我并没有及时捕捉到这个细节，这应该是我今后需要改进的地方。
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收稿日期：2012—04—16