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葡萄是一种食用性和观赏性都很强的藤本植物，在栽培生产中，往往由于人为或自然的原因1次结果偏少，达不到预定的产量。这时，可以利用人工技术措施，充分发挥葡萄具有生长量大、抽梢次数多、花序原始体容易形成等特点，促使其2次结果，以弥补植株负载量不足造成的减产。一般2次果粒小，果皮较厚，着色好，较耐贮运输，但含糖量低，完全成熟后可形成优质果。要搞好2次结果，我们应当从如下几个方面做好管理技术工作。