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毕业实习是大学本科教育的一个重要实践性教学环节。针对目前海南大学食品科学与工程专业毕业实习教学的现状及所存在的问题，应根据多年实践教学的经验提出并采取相应措施来提高毕业实习的质量。
食品科学与工程专业毕业实习教学改革初探
【摘 要】
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毕业实习是大学本科教育的一个重要实践性教学环节。针对目前海南大学食品科学与工程专业毕业实习教学的现状及所存在的问题，应根据多年实践教学的经验提出并采取相应措施来提
【机 构】
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海南大学食品学院
【出 处】
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大学教育
【发表日期】
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2012年3期
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