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【摘 要】论述了构造特殊氛围来刺激消费者的视觉、触觉、听觉、嗅觉和味觉等感官的多感官包装设计手法，突破了以往包装设计中只注重视觉感官设计，而忽视了其他感官在消费者购买过程中产生的重要作用，使得多感官包装在短时间内能吸引消费者、加深消费者的记忆，达到商品信息的无障碍准确传达。
【关键词】多感官 设计 包装
感官是人类感受外界事物刺激的器官，即人的眼、鼻、耳、舌和手等五官。长期以来，人们把包装仅看作一种视觉载体，靠单一的视觉体系来传达商品的信息，整个包装的设计都是围绕着文字、图形、色彩、造型等要素进行。这种只重视视觉感官的包装设计比较单调，仅仅满足了包装的基本功能，与消费者只在面上进行交流，无法做到更深层次的主动或互动交流。如何在数以千计、琳琅满目的商品中提出产品，增强商品的辨识度，吸引消费者的注意力，单靠传统的视觉设计已经难以做到[1]。所以，在包装设计时要将视觉之外的其他感觉考虑进去。多感官包装设计是将视觉器官、触觉器官、听觉器官、嗅觉器官和味觉器官等元素考虑进去，突破了以往只注重视觉感官设计的局限。
1 视觉表达
视觉在人的感觉系统处于主导的地位，视觉形象是人们认识事物最直接和至关重要的，对于包装来说关系到整个销售环节的成败。包装的视觉感官设计要从整体形象出发，立足色彩、结构和图形等要素。色彩是一种直接的语言，具有情感传达的作用，在各种感官形式中色彩最能引起消费者心理上的共鸣[2]。譬如，柔美舒适的色彩给人美好的感觉，明亮的色彩给人清新的感觉，黑色沉闷的色彩给人压抑的感觉。
视觉感官的冲击需要考虑完美的造型来塑造，消费者往往对结构精巧的包装设计能付出更多的关注和参与的兴趣。所以设计师在进行设计时应该研究产品的独特属性，明确消费群体的定位。包装造型不仅要考虑人们的审美观，更应注重人机工程学的基本使用功能和舒适度。
包装设计中的图形是表达产品最为简洁、有力的传播手段，大段的产品文字宣传往往比不过几幅随意的图画所产生的宣传效果。图形具有容易识别、能很快吸引人们的注意力、易传播的优势，能够直观、清晰地反映实物的特征和形态。包装设计时选择的图形要抓住产品的形态特征，采用各种创意手段，争取在第一时间捕获消费者的眼睛，使其完成从视觉感官刺激到心理活动再到最终购买这些产品的过程。
2 听觉表达
对于视觉障碍者来说，通过听觉和触觉可以弥补视觉上的缺陷，所以听觉信息表达在包装设计中的合理运用可以使购买过程实现无障碍化。将听觉元素融入包装设计中的方法有在包装中镶嵌声音播放装置和包装本身发出声音两种。前者是在消费者打开包装时触动声音播放装置的开关，播放音乐；在合上包装时，就会关闭声音播放装置，停止播放音乐。后者是利用包装材质或者包装结构本身发出声音，从而吸引消费者的注意。
3 触觉表达
现代包装设计的触觉感官主要是通过材料来表达触感的。不同的材料会给人不同的感觉。由于各种材料所传达的情感是不同的，所以设计师一定要充分了解各种材料的特性并巧妙运用，并融合周围环境，刺激消费者的情感氛围。
4 味觉表达
味觉的多感官设计主要应用在食品类包装设计中，通常通过色彩和造型等视觉元素来引起味觉联想。如红、黄等暖色代表甜的味觉，黑、灰等色彩代表苦的味觉，青绿色、蓝绿色代表酸涩的味觉，大红等色彩给人辣的感觉。而色彩明度和纯度则反映了味道的强弱。
造型在食品包装中也是影响味觉的因素。譬如，柔曲的造型包装显示其食品松软，而刚硬的包装显得食品坚硬。
5 嗅觉表达
在包装设计中嗅觉的表达分为直接表达和间接表达两种。直接表达是在包装设计中将产品的气味直接附着在包装上。如在化妆品、香水、食品及饮料等商品的包装上常常将香料直接加入到包装中，那么当消费者选择商品时，包装中散发出的香味就会自觉不自觉地被消费者吸入，刺激人的食欲，激发人们的购买欲望。间接的嗅觉设计方式是通过视觉来促成的，包装设计师可以通过图形和颜色元素来实现。譬如，一些口香糖包装上印刷有绿绿的薄荷叶，当消费者看到时仿佛就闻到了清凉的薄荷味道；矿泉水的包装普遍采用淡蓝或无色的包装，给人以清澈、干净的感官感受。
参考文献
[1]李祥峰.论包装色彩中的感官体验[J].包装与设计，2007，（6）：94-96.
[2]韩鸿友.包装色彩感官情感表达应用研究[J].包装工程，2012，（12）：41-45.
【关键词】多感官 设计 包装
感官是人类感受外界事物刺激的器官，即人的眼、鼻、耳、舌和手等五官。长期以来，人们把包装仅看作一种视觉载体，靠单一的视觉体系来传达商品的信息，整个包装的设计都是围绕着文字、图形、色彩、造型等要素进行。这种只重视视觉感官的包装设计比较单调，仅仅满足了包装的基本功能，与消费者只在面上进行交流，无法做到更深层次的主动或互动交流。如何在数以千计、琳琅满目的商品中提出产品，增强商品的辨识度，吸引消费者的注意力，单靠传统的视觉设计已经难以做到[1]。所以，在包装设计时要将视觉之外的其他感觉考虑进去。多感官包装设计是将视觉器官、触觉器官、听觉器官、嗅觉器官和味觉器官等元素考虑进去，突破了以往只注重视觉感官设计的局限。
1 视觉表达
视觉在人的感觉系统处于主导的地位，视觉形象是人们认识事物最直接和至关重要的，对于包装来说关系到整个销售环节的成败。包装的视觉感官设计要从整体形象出发，立足色彩、结构和图形等要素。色彩是一种直接的语言，具有情感传达的作用，在各种感官形式中色彩最能引起消费者心理上的共鸣[2]。譬如，柔美舒适的色彩给人美好的感觉，明亮的色彩给人清新的感觉，黑色沉闷的色彩给人压抑的感觉。
视觉感官的冲击需要考虑完美的造型来塑造，消费者往往对结构精巧的包装设计能付出更多的关注和参与的兴趣。所以设计师在进行设计时应该研究产品的独特属性，明确消费群体的定位。包装造型不仅要考虑人们的审美观，更应注重人机工程学的基本使用功能和舒适度。
包装设计中的图形是表达产品最为简洁、有力的传播手段，大段的产品文字宣传往往比不过几幅随意的图画所产生的宣传效果。图形具有容易识别、能很快吸引人们的注意力、易传播的优势，能够直观、清晰地反映实物的特征和形态。包装设计时选择的图形要抓住产品的形态特征，采用各种创意手段，争取在第一时间捕获消费者的眼睛，使其完成从视觉感官刺激到心理活动再到最终购买这些产品的过程。
2 听觉表达
对于视觉障碍者来说，通过听觉和触觉可以弥补视觉上的缺陷，所以听觉信息表达在包装设计中的合理运用可以使购买过程实现无障碍化。将听觉元素融入包装设计中的方法有在包装中镶嵌声音播放装置和包装本身发出声音两种。前者是在消费者打开包装时触动声音播放装置的开关，播放音乐；在合上包装时，就会关闭声音播放装置，停止播放音乐。后者是利用包装材质或者包装结构本身发出声音，从而吸引消费者的注意。
3 触觉表达
现代包装设计的触觉感官主要是通过材料来表达触感的。不同的材料会给人不同的感觉。由于各种材料所传达的情感是不同的，所以设计师一定要充分了解各种材料的特性并巧妙运用，并融合周围环境，刺激消费者的情感氛围。
4 味觉表达
味觉的多感官设计主要应用在食品类包装设计中，通常通过色彩和造型等视觉元素来引起味觉联想。如红、黄等暖色代表甜的味觉，黑、灰等色彩代表苦的味觉，青绿色、蓝绿色代表酸涩的味觉，大红等色彩给人辣的感觉。而色彩明度和纯度则反映了味道的强弱。
造型在食品包装中也是影响味觉的因素。譬如，柔曲的造型包装显示其食品松软，而刚硬的包装显得食品坚硬。
5 嗅觉表达
在包装设计中嗅觉的表达分为直接表达和间接表达两种。直接表达是在包装设计中将产品的气味直接附着在包装上。如在化妆品、香水、食品及饮料等商品的包装上常常将香料直接加入到包装中，那么当消费者选择商品时，包装中散发出的香味就会自觉不自觉地被消费者吸入，刺激人的食欲，激发人们的购买欲望。间接的嗅觉设计方式是通过视觉来促成的，包装设计师可以通过图形和颜色元素来实现。譬如，一些口香糖包装上印刷有绿绿的薄荷叶，当消费者看到时仿佛就闻到了清凉的薄荷味道；矿泉水的包装普遍采用淡蓝或无色的包装，给人以清澈、干净的感官感受。
参考文献
[1]李祥峰.论包装色彩中的感官体验[J].包装与设计，2007，（6）：94-96.
[2]韩鸿友.包装色彩感官情感表达应用研究[J].包装工程，2012，（12）：41-45.