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据《新民晚报》（2008年10月18日）报道，温家宝接受《科学》主编专访时说，这次奶粉事件使我们感到非常痛心。我们觉得．事情发生在企业，但政府有责任，特别是在监管方面。奶制品产业的几个重要环节，如原奶生产、收购、运输、加工、配方和制成品．都要有明确的标准和检测要求，而且要有相应的责任，乃至法律责任。我再一次郑重强调．绝不能以牺牲人的生命和健康来换取一时的经济发展。