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苏州是一座著名的水城,更有着东方威尼斯的美称,水对于苏州人来说是熟悉到不能再熟悉的了。然而,又有多少人真正了解水呢?或许我们知道美味的水八仙,却不知道雨水、湖水、井水、自来水、蒸馏水之间有什么区别;或许我们知道那一片水域产的大闸蟹更好吃,却不知道这美味其中的原因:或许我们知道那一片水景色更美,