【摘 要】
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目的建立高效液相色谱法测定特殊医学配方食品中色氨酸的分析方法。方法样品加入4 mol/L的氢氧化锂溶液,在110℃恒温干燥箱中碱解16 h,用pH为4.5的乙酸钠缓冲溶液中和后,经Inertsil@ODS-SP(4.6 mm×150 mm,5μm)分离,以甲醇-0.1%乙酸溶液(95:5,V:V)为流动相等度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量10μL,二极管阵列检测器277 nm波长采集数据,外标法定量。结果色氨酸在1~100 mg/L浓度范围内线性良好,相关系数r为0.9999,3个浓度
【基金项目】
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科技部重点研发计划项目(2018YFB1403300、2018YFB1403305)。
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目的建立高效液相色谱法测定特殊医学配方食品中色氨酸的分析方法。方法样品加入4 mol/L的氢氧化锂溶液,在110℃恒温干燥箱中碱解16 h,用pH为4.5的乙酸钠缓冲溶液中和后,经Inertsil@ODS-SP(4.6 mm×150 mm,5μm)分离,以甲醇-0.1%乙酸溶液(95:5,V:V)为流动相等度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量10μL,二极管阵列检测器277 nm波长采集数据,外标法定量。结果色氨酸在1~100 mg/L浓度范围内线性良好,相关系数r为0.9999,3个浓度
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