隐形的白色杀手——论食品安全“石蜡门”

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本刊:事件中提及的石蜡为何物?有何性质?一般用于哪些领域?rn刘教授:这些事件中涉及到的有工业石蜡和食用级石蜡.其中,工业石蜡是指从石油当中直接提取而成的粗制石蜡,未经过高度精炼,一般为白色,无嗅无味.粘附性和柔韧性较高,广泛用于防潮、防水的包装纸、纸板、某些纺织品的表面涂层和蜡烛生产.也有用于皮革生产中,可以增加其光泽感等.
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