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四川省果树研究所精心选育的甜橙良种—锦橙,因其外形酷似鹅蛋,人们形象地叫它“鹅蛋柑”。鹅蛋柑1939年从四川江津县庙基乡实生甜橙树中选出,精心培育已有50余年了,86年荣获国家级科学技术进步二等奖。鹅蛋柑在江津产地4月中下旬开花,12月上中旬成熟,生长期9个月左右。小果生长到9、10月份,