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猪心药膳——以形补形佳品□／吴疆祖国医学认为，冬日肾气旺盛，于心气不利，冬日饮食养生原则，应以补养心气为要。中医还认为，猪心味甘、咸，性平，归心经。具有安神定惊、养心益气、止汗补血等功效。唐代孙思邈《备急千全要方·食治》谓猪心“平，无毒，主惊邪、忧患...
猪心药膳——以形补形佳品
【摘 要】
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猪心药膳——以形补形佳品□／吴疆祖国医学认为，冬日肾气旺盛，于心气不利，冬日饮食养生原则，应以补养心气为要。中医还认为，猪心味甘、咸，性平，归心经。具有安神定惊、养心益气、止汗
【出 处】
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药膳食疗研究
【发表日期】
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1997年01期
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