【摘 要】
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<正>大蒜,又叫"葫"或"葫蒜",为百合科植物大蒜的鳞茎。在我国民间有个久传不衰的谜语:"兄弟七八个,围着柱子坐,一说要分家,衣裳全扯破。"说的就是大蒜。大蒜为何又叫"葫"?原
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<正>大蒜,又叫"葫"或"葫蒜",为百合科植物大蒜的鳞茎。在我国民间有个久传不衰的谜语:"兄弟七八个,围着柱子坐,一说要分家,衣裳全扯破。"说的就是大蒜。大蒜为何又叫"葫"?原来,大蒜并不是生在中国长在中国的土著,它的故乡在西域,是汉朝人张骞出使西域时把它带回来的,所以叫"葫"。李时珍在他的《本草纲目》中也说:"……张骞使西域,始得大蒜、葫荽。"但不管它是哪里来的,到了中国就应该有
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