用酚酞—甲基橙培养基快速筛选碱性β—环状糊...

来源 :国外医药：抗生素分册 | 被引量 : 0次 | 上传用户：maoduoli

【摘要】

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<正> 环状糊精葡萄糖转移酶(CGTase,EC2.4.1。9)作用于淀粉,产生α,β和γ环状糊精(CD_s)。CD_s 分子结构有一个特殊体积的空洞,会和其它物质形成络合物。用含玉米淀粉的琼脂

【作者】

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萨丹

【出处】

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国外医药：抗生素分册

【发表日期】

：

1991年1期

【关键词】

：

甲基橙培养基葡萄糖淀粉酶筛选

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<正> 环状糊精葡萄糖转移酶(CGTase,EC2.4.1。9)作用于淀粉,产生α,β和γ环状糊精(CD_s)。CD_s 分子结构有一个特殊体积的空洞,会和其它物质形成络合物。用含玉米淀粉的琼脂培养基分离微生物产生的 CGTase,其琼脂培养基上形成一清晰圈。可是这种筛选方法不能区分 CGTase 和淀粉酶的活性。因此有必要对分离的菌落附加用高压液相色谱法,葡萄糖淀粉酶法,光谱分析法或三氯乙烯法专门测定 CGTase 活性。在此工作中我们发展了一种简单快速筛选法——在琼脂培养基上 CGTase

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