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为全面提高农产品质量安全水平,我国从2001年开始在全国实施"无公害食品行动计划",争取用8到10年的时间基本实现我国主要农产品的无公害生产与消费.完善的无公害食品质量标准体系是顺利实施该计划的基本保证.农业部单独设立了无公害行业标准系列,颁布NY 5000系列标准,2001～2003年已组织制定了3批无公害食品行业标准.其中,果品标准共有45项,初步建立起无公害果品质量标准体系,涵盖产品、生产技术和产地环境条件3个方面,涉及苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、草莓、猕猴桃、柿、冬枣、石