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杭州蔬菜有限公司于2001年7月改制组建。企业原名杭州市蔬菜公司,为国有企业,成立于1957年,经营涉及蔬菜、果品、副食品批发等。改制后的杭州蔬菜有限公司由国家、职工、经营者共同参股,总股本2400万元。以蔬菜经营为主,兼营果品、副食品批发交易业务。公司现有职工305名,下设三里亭、果品、干菜调味副食品等三个分公司。