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黄颡鱼属鳞科鱼类，三龄时性成熟产卵，繁殖期5．6月份，卵为沉性、黄色，喜欢产在底质为沙砾的地带。具有天生的防敌功能，其背鳍和胸鳍都是硬骨质，锯齿状。黄颡鱼从春季（五月末）破卵膜截至十月末，体长从1cm长到20cm成为经济成鱼，每市斤价20元，与名贵鱼鳜鱼价格一样，是一种节粮、节地、节能型的品种，在我县人工养殖中，总结出以下技术要点。