逛鱼炖豆腐

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头大而扁,尾细而长,嘴大口阔,相貌丑陋,这便是胶东人常说的逛鱼。逛鱼学名矛尾复虾虎鱼,又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼等。不过,烟台人习惯称其为大头逛。大头逛虽然算不上优质鱼类,但颇有特点,一是嘴大而贪吃,小鱼、小虾之类,凡是能吞下去的东西,统统吞而食之。十几年前,笔者和朋友在如今的渔人码头附近钓鱼,临近中午,铅坠用尽,只好收杆走人。走到渔人码头南面,见一退潮后留下的小 Big and flat head, tail thin and long, big mouth wide mouth, looks ugly, this is the Jiaodong people often say shopping fish. Visiting fish science spear tail complex goby, also known as pushing the waves of fish, stroll the fish, earthworms, sky fish and so on. However, Yantai people used to call it bulk shopping. Although the bulk shopping is not really good quality fish, but quite characteristic, one big mouth and greed, fish, shrimp and the like, all things that can swallow, all swallow and eat. A dozen years ago, the author and his friends fishing in the vicinity of today’s Fisherman’s Wharf, near noon, lead plummet exhausted, had to close the bar to leave. Walked south of Fisherman’s Wharf, see a small emaciated left behind
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