瓯柑籽油中柠檬苦素类化合物的脱除工艺研究

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瓯柑(Citrus suavisima Hort.exTanaka)是芸香科柑橘属的一个栽培变种[1],因其主要分布在我省浙南瓯江沿岸而得名,在民国前史料《浪迹叙谈》中既有“永嘉之柑,俗谓之瓯柑……,的记述[2]。
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