高浓度磷化氢熏蒸对偏高水分稻谷抑菌作用的试验研究

来源 :粮油仓储科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:alexhome
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2006年,中央储备粮邵武直属库开展了“南方高温、高湿地区偏高水分稻谷安全储藏”实仓试验,入库稻谷平均水分15.6%,略高于当地现行安全储藏水分标准。6月,试验仓粮堆中、上层局部出现了粮温偏高的异常情况,经检测分析,不排除由于微生物孳生、繁衍等原因所致。于是采取了高浓度磷化氢熏蒸抑菌处理,有效抑制了微生物孳生和发展,避免了坏粮事故,实现了偏高水分稻谷的安全度夏。
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