第三方物流整合农产品供应链初探

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  摘要:中国作为农业大国,农产品资源优势的发挥很大程度上要依赖于农产品供应链物流管理的水平,第三方物流是适应供应链管理的一种全新的物流模式,本文在阐述了农产品供应链内涵的基础上,提出了第三方物流系统优化整合农产品供应链的思路和模式,并对当前整合过程中存在的问题进行了浅析。
  关键词:第三方物流;农产品供应链;整合
  中图分类号:F304.3
  
  1 引言
  
  中国是一个农业大国,农产品流通在国民经济发展中举足轻重,中国物流业的发展,离开了农产品物流,就不可能有真正的中国物流业(丁俊发,2004)。但是目前,我国农产品物流发展还相对落后,无论是硬件设施还是信息化程度都很低,既无法为农产品供应商提供准确的销售信息反馈,也不能为供应链下游的农产品消费者提供安全保證。随着国民收入水平的提高,消费者对农产品的多样化、个性化、准时化和环保性的要求也越来越高,发展现代农产品供应链管理为农业产业的发展、农民增收提供了新的思路和途径。在当前产品同质化、成本差异小的时代,渠道优势成为竞争的重点,而这正是流通企业所要努力造就的核心竞争力。自从上个世纪90年代开始,制造企业向流通领域的进军,大型百货业的没落,大型连锁超市的异军突起以及电子商务的蓬勃兴起,无不预示着流通渠道领域的深刻变革,发展供应链管理不仅能为经营主体提供真实、准确的有效信息,减少市场运营过程中的不确定性和盲目性,并能有效地提高农产品流通速度,还可以降低农产品流通的成本,使农产品在流通过程中实现增值,有利于保障农民的根本利益,并推动农业的现代化进程,提高农业生产的整体效益。第三方物流是适应供应链管理的一种全新的物流模式,为了迎合个性需求时代组织间专业合作(资源配置)不断变化的要求,它能够实现进出物流的整合,提高物流服务质量。第三方物流作为物流渠道中的专业化物流中间人,以签订合同的方式,在一定期间内,为其他企业提供的所有或某些方面的物流业务服务,能够实现供应链的价值增值。此外,对物流资产和物流活动进行规划、集成、管理和控制,降低物流作业成本,因为第三方物流服务业在经营规模、经营范围上都具有经济性,使其提供的包括劳动力要素在内的物流作业成本较低。而中国作为农业大国,农产品资源优势的发挥很大程度上要依赖于农产品供应链物流管理的水平,第三方物流将优化整个的农产品供应链,使物流更可靠,更加可预测。
  
  2 农产品供应链与第三方物流
  
  2.1农产品供应链
  农产品供应链是围绕一个核心企业对农产品从生产到消费过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合,将生产商、分销商、批发商、零售商等各方链接成一个具有整体功能的网络,也是农产品在供应链上增加价值的增值链。它既研究农产品生产本身的物流配置,又研究农业产前、产后物流的科学流动,达到供应、生产、运输、加工、销售等环节的有机衔接,其目的在于使整个供应链产生的价值最大化(丁华,2004)。
  
  2.2第三方物流
  第三方物流(third-may logistics,简称3PL或TPL)是由相对“第一方”发货人和“第二方”收货人而言的第三方专业企业来承担企业物流活动的一种物流形态。它通过与第一方或第二方的合作来提供其专业化的物流服务,它不拥有商品,不参与商品买卖,而是为顾客提供以合同约束、以结盟为基础的、系列化、个性化、信息化的物流代理服务(陈善晓、王卫华,2005)。第三方物流企业(3PL,TPL)是供应链集成的一种技术手段。TPL也叫做物流服务提供商(logistics service provider,LSP),它为用户提供各种服务,如产品运输、订单选择、库存管理等。第三方物流系统的产生一种是由一些大的公共仓储公司通过提供更多的附加服务演变而来,另外一种产生形式是由一些制造企业的运输和分销部门演变而来(马士华、林勇,2005)。
  
  3 我国农产品供应链的特点
  
  由于农产品的诸多特性,导致了农产品供应链不同于工业供应链。它具有以下几个特点:
  (1)参与者众多,系统复杂。在产前、产中,加工、运输、销售和最终到消费者的各个环节上都有众多参与者,包括农产品生产者、批发市场、零售终端和最终消费者。另外农产品的数量特别大,品种繁多,各品种的品质特性差别很大,使农产品供应链各环节的衔接问题更加复杂。
  (2)农产品供应链对物流的要求较高,物流瓶颈越来越突出。由于农产品生产具有区域性,而人们的需求是多样性的,因而需要不同区域间进行流通交易。然而农产品的鲜活易腐性,对农产品的物流要求很高,使流通成本上升,这限制了农产品流通路径。而且农产品流通中的商流、物流、信息流、资金流的全面协同十分重要,由于物流与商流、信息流、资金流存在本质上的区别,在实际运作中一般可以借助信息网络和中介机构实现信息的交换和资金的流动,但物流往往更多地表现为商品实体在平面和空间上的移动,受自身性质的约束,其实施的成本和难度相对很高,成为供应链快速、有效运行的主要障碍面,特别是在生鲜农产品,对物流仓储、运输、配送的要求更高。在电子商务高速发展、农产品客户个性化需求日趋明显的形势下,物流瓶颈越来越突出。根据“木桶原理”,农产品供应链上任何一个成员物流效率的降低都会降低整个农产品供应链的竞争力,因此,提高农产品供应链物流的整体效率是十分迫切和必要的。
  (3)农产品供应链中物流环节协调性差,整体价值链增值困难。由于农产品生产和消费的分散性,经营者难以取得垄断地位,市场信息极为分散,人们难于全面把握市场供求信息及竞争者、合作者的信息;农业生产的季节性强,农产品上市时如果在短时间内难以调节,会使市场价格波动较大;此外农产品的鲜活易腐性限制了农产品在跨区域间和跨季节间的即时调节,在传统的农产品物流体系中,这样信息流、商流、物流和资金流在时间和空间上相互分离,不能很好地解决农产品在产供销中所形成的结构性矛盾,在农产品供应链条中,缺乏协调、合理的物流管理流程。使得物流的快捷性和高效性的功能不能得到最大化的发挥,物流的价值增值有限。
  
  4 第三方物流整合农产品供应链的意义
  
  第三方物流是适应现代物流业向社会化、专业化发展的要求,由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的(或地区)现代物流水平的重要标志,也应该是农产品供应链物流研究的重要内容之一(朱毅华、王凯,2004)。由于农产品供应链的各环节连接关系不紧密,集成度不高,供应链的各组成部分处于各自为政的分散状态,削减了供应链对市场整合的优势,造成市场开发深度和广度不够,市场信息被动地传递给供应链的源头一农产品企业,第三方物流 系统起到了供应商和用户之间的联系的桥梁的作用,因此,通过第三方物流整合农产品供应链,其意义是非常积极的。主要表现在以下方面:
  
  4.1有利于资源整合、减少成本
  对于企业来说,物流既是降低成本的有力武器,也是增加收入的重要手段。当前,大部分农产品加工企业增设物流部门不但增加了企业负担,而且自营物流往往由于投资较少,观念的落后,服务跟不上,常处于亏损状态。第三方物流出色的运输、仓储和库存控制系统能够带来高水平的服务质量,赢得顾客满意,从而获得更高的利润率和顾客忠诚度。企业有选择的将物流外包;生产者也可以通过第三方物流形成规模化物流;这样有利于对供应链上的资源整合、相互补充,降低物流成本。
  
  4.2有利于统一配送、形成规模效应
  通过第三方物流可以提高农民进入市场的组织化程度,保护农民利益,实现农产品运销规模化、系列化,集约化,提高农产品流通效率。当前,国内生产者还停留在种植、生产,然后自己组织运输、销售(批发市场),取得收入的传统模式上,成本相当巨大,而且由于不懂运输技术,运输过程中损耗惊人。据有关的调查数据显示,来自南京白云亭各地的瓜农们自己运输西瓜来贩卖,有瓜农的路途中居然损耗达到惊人的20%(江超、凌姗姗、成怡,2005)。而现代农产品物流能有效地解决这些问题,降低生产者的成本。
  
  4.3有利于改进服务质量,强化增值
  加工延伸服务是第三方物流企业的强项,把农产品进行加工后再销售,不但可以获得较高的经济收益而且可以增加农民的就业机会,广开就业门路。目前,我国农产品加工包装能力比较低下,品牌数量少、覆盖率低。品牌及包装产品一般是粮油等大宗农产品的初级加工品,进入市场的鲜活农产品基本上仍以散装原产品为主。近几年来,農产品加工企业以及流通环节的初加工、简单包装的品牌产品数量虽有增长,但所占的市场份额仍然很小,这导致了流通环节的利润主要来源于市场间的差价而不是加工增值。通过第三方物流企业,可以完成农产品从生产到配送的一体化,通过加工包装延伸服务使农产品增值,通过及时配送使库存大大降低,降低了流通成本,使农产品真正“生鲜”,农产品生产者可以实现收益最大化。
  
  4.4有利于整合供应链作业环节
  农产品产业化要求农产品生产经营企业对整个供应链过程进行整合,而第三方物流是适应供应链管理过程整合的一种全新的物流模式。他们由于具备大量的先进物流设备,包括软件、通信和识别系统以及专业的物流人才,因此,越来越多的供应链上下游企业开始考虑通过与第三方物流企业合作进行供应链的整合。
  
  4.5有利于增加供应链节点企业的弹性
  如果企业采用自营的方式提供物流服务,势必需要专业的物流队伍和物流设备,而这些专业的人员和专门的设施不管物流业务量的大小,其成本都必须开支,物流开支和业务量大小成正比。但如果把物流业务外包给第三方物流企业,不但农产品企业可以节约投资和成本,企业可以在是否拥有物流设施及其规模大小或与怎样的第三方物流企业合作上选择,具有充分的弹性。
  
  4.6用高效的物流服务于农产品供应链,有利于实现双赢
  第三方物流等提供者是一个为外部客户管理、控制和提供物流服务作业的公司,他们并不在供应链中占有一席之地,而是作为第三方通过提供一整套物流活动来服务于供应链。第三方物流拥有运行费用低、效率高的优势。第三方物流企业通过“量体裁衣”的设计,制定出以顾客为导向、低成本高效率的物流方案,为企业在竞争中创造有力条件。第三方物流与农产品生产经营企业的联系是通过契约或合同建立稳定、明确的合作关系来实现的。由于契约把双方的费用、价格固定化,风险平均化,双方实际上结成了一个利益共同体,这就从利益机制上为物流业务正常开展提供了保障。第三方物流企业作业效率的提高会加快农产品流通速度,降低单位物流成本,节约双方的交易费用,而农产品生产经营企业规模的扩大,则有利于扩大第三方物流的需求规模,可以说对双方来说具有利益一致性,是双赢的合作。
  
  5 第三方物流整合农产品供应链的模式
  
  供应链的整合建立在供应链各环节建立良好合作机制和伙伴关系的基础之上,建立伙伴关系是供应链整合的组织基础。农产品供应链管理的关键就在于各节点企业之间的联接和合作,第三方物流可以整合农产品供应链上的作业环节,解决农产品供应链上各节点企业相互之间在设计、生产、竞争策略等方面的协调问题(朱毅华、王凯,2004)。如图所示,该系统在政府的牵头下,围绕农产品物流服务的需要,运用有关技术和平台,通过中介服务组织,及时收集并准确分发物流信息,协调物流服务资源与服务能力,使系统内部的各子系统间信息共享,实现优势互补,目标是创建绩效最优化的农产品物流供应体系。我们可以比较清晰地看到,通过这一农产品物流联盟,可以做到及时准确把握农产品物流的市场需求及其变化,同时也可以做到实时监控农产品生产及物流企业的供应能力和质量,最终做到成为市场需求和生产供应有效载体或信使。如果这一模式得以成功运行,离不开各个主体的和谐合作,离不开农产品物流过程质量和效率的科学控制,离不开物流服务的质量和水平,是一个长期而又值得深入研究和实践的新模式。


  
  结论
  
  从以上分析可以看出。第三方物流企业在供应链管理过程中的服务是广泛的。可以与整个农产品供应链完全集成在一起,为企业设计、协调和实施供应链策略,通过提供增值信息服务来帮助客户更好地管理其核心业务,并能通过利用一定的市场规模的专业化物流服务来降低物流费用,改进服务质量,从而使企业获得更大的利益。正是第三方物流通过协调农产品供应链节点企业之间的物流运输和后勤服务,使企业能够把诸如仓储,运输、分销等活动外包给专业物流企业来完成,不仅降低了风险,更大的意义在于企业能够把时间和精力放在核心业务上,增强市场竞争力,提高了农产品供应链运作的效率。
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