【摘 要】
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有人爱吃荔枝．有人却讨厌它的味微酸涩；有人钟爱榴莲，有人说其怪味连连……在五彩缤纷．诱人大快朵颐的果蔬世界，只有西瓜才像个“大众情人”，人人喜欢。而近年来流行的小西瓜更是以
【机 构】
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安徽省农科院园艺所,《当代蔬菜》记者
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有人爱吃荔枝．有人却讨厌它的味微酸涩；有人钟爱榴莲，有人说其怪味连连……在五彩缤纷．诱人大快朵颐的果蔬世界，只有西瓜才像个“大众情人”，人人喜欢。而近年来流行的小西瓜更是以其小巧、皮薄及特殊的上市期．改变了过去西瓜消费的理念，让人们不仅在炎夏时才能享用．天凉时也能尝个鲜。那么小西瓜的发展情况怎样?又是如何产生社会效益和经济效益的呢?本刊作了此期策划，与关注小西瓜的人们共享。
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