加拿大食品安全与餐饮卫生管理之浅见——2009年卫生部赴加拿大餐饮卫生与食品安全管理培训团考察报告

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为了解加拿大食品安全与餐饮卫生管理经验,更好的推进我国食品安全与餐饮服务业食品安全监督管理工作,由卫生部组织“赴加拿大餐饮卫生与食品安全管理培训团”一行13人,于2009年11月25日至12月15日,在加拿大多伦多国际学院邦德领导与管理培训中心进行了为期21天的餐饮卫生与食品安全管理培训。
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