【摘 要】
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食品卫生现场监督笔录是卫生监督机构最重要的法律文书,是行使卫生监督权的主要法律书证之一.它把食品生产经营单位的违法行为加以固定,是案件的客观证据.其内容准确与否,直
【机 构】
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山东省菏泽市牡丹区卫生局卫生监督所
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食品卫生现场监督笔录是卫生监督机构最重要的法律文书,是行使卫生监督权的主要法律书证之一.它把食品生产经营单位的违法行为加以固定,是案件的客观证据.其内容准确与否,直接影响卫生行政处罚能否正确执行,也是卫生行政讼诉胜败的关键.因此,食品卫生现场监督笔录不同于一般的文书,不但要求具备准确、完整、严紧、合法及符合逻辑的特点,而且书写要符合一定的格式.现就菏泽市牡丹区1997～2003年的1 745份食品卫生现场监督笔录存在的问题作粗浅分析.
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