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从中国规模化畜禽场大中型沼气工程的发展历程，引发出了能源环保工程的概念，提出畜食场粪污的防治必须使治理和利用相结合，养殖业与种植业相结合，并以畜禽粪便的厌氧消化为主要技术环节。在分析目前规模化、商业化开展能环工程所存在的障碍基础上，以海南省罗牛山地区猪场能环工程可行性研究为案例，分析了能环工程商业化发展的可能模式。