【摘 要】
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用免疫学的方法对AFB1在黄曲霉毒素解毒酶催化前后抗原表位发生改变并从抗原抗体复合物中解离的可能性进行研究探讨.结果表明:经黄曲霉毒素解毒酶处理后产物中有AFB1表位特征
【机 构】
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暨南大学生命科学院生物技术实验室,广东药学院药物研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金，广东省自然科学基金
论文部分内容阅读
用免疫学的方法对AFB1在黄曲霉毒素解毒酶催化前后抗原表位发生改变并从抗原抗体复合物中解离的可能性进行研究探讨.结果表明:经黄曲霉毒素解毒酶处理后产物中有AFB1表位特征产物的量下降了24.8%～72.8%,而灭活酶组平均只下降2.03%;活性酶组AFB1的解离率达到88%,灭活酶组AFB1的解离率为8.7%,两组比较有显著性差异(P<0.01),而灭活酶组与质控组的比较无显著性差异(P>0.05).分子的模拟计算也支持以上结果.为进一步建立特异性抗体-固定化酶催化体系提供了重要的参考数据.
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