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乌鱼学名乌鳢,是一种凶猛的肉食性名贵经济鱼类。它不仅生长速度快、抗病能力强,而且在不良水质、水温及缺氧条件下具有较强的忍耐力。由于乌鱼肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量丰富,且具有医药功效,在国内外市场上甚为畅销。现
乌鱼成鱼养殖技术模式
【摘 要】
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乌鱼学名乌鳢,是一种凶猛的肉食性名贵经济鱼类。它不仅生长速度快、抗病能力强,而且在不良水质、水温及缺氧条件下具有较强的忍耐力。由于乌鱼肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量
【机 构】
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江西省上饶地区水产科学研究所333100
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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1999年19期
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