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采前乙酰水杨酸与采后1-MCP处理对厚皮甜瓜冷藏品质及抗氧化能力的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：iyt1713

【作 者】

：

尚琪  王婷  李欣  刘耀娜  白晓东  张溪桐  王毅  毕 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2016年05期

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