【摘 要】
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江苏作为河蟹的主要产地和消费市场,在2017年依然领导着全国河蟹市场的走向.在很多的前期预测中,由于前期高温比往年来得早、持续时间长,雨水比往年相比偏少等原因,普遍对今
【机 构】
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江苏作为河蟹的主要产地和消费市场,在2017年依然领导着全国河蟹市场的走向.在很多的前期预测中,由于前期高温比往年来得早、持续时间长,雨水比往年相比偏少等原因,普遍对今年的河蟹价格表现出了乐观的期望.可是自今年9月初期开价以来,蟹价让大家颇为失望.尤其是9月23日阳澄湖大闸蟹正式开捕,河蟹市场非但没有出现往年的强势,相反江苏两大市场兴化、高淳反常下跌4～12元/千克.从前期价格情况看,9月份比往年同期价格整体下跌,比2016年同期最大跌幅在40％以上.在9月底,因为国庆、中秋双节长假期的消费,蟹价出现了上涨,但也没有维持多久,在中秋过后就开始回落.开市至今,江苏河蟹价格低迷,主要有以下原因.
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