茭白无公害栽培技术要点

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茭白,又名茭笋,为禾本科多年生水生宿根沼泽草本植物。茭白采收期为5~6月和9~10月,对调节春淡和秋淡,增加上市花色品种有着重要作用。一般单季亩产量1200~2000kg,单季茭白和双季茭白中的夏、秋茭兼用型均宜春季4月初定植。
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