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柑桔为常绿果树，生理活动周年不息，抽梢次数多，果实生长期长，冬季也进行同化作用和花芽分化。因此，要注意氮、磷、钾肥的配合施用和薄肥勤施，才符合桔树常年生长发育的需要。施肥最好是有机肥与无机肥配合施用，幼年树应以氮肥为主，以促进生长；结果树则应增施磷钾肥，以提高产量和品质；衰老树需多施氮肥，以恢复树势。