为了更好地开发利用茜草资源,确定陕西产茜草挥发油及脂肪酸化学组成与相对含量,采用挥发油提取器提取其挥发油,超声波提取其脂肪酸,运用气相色谱-质谱联用技术,结合标准谱库鉴定挥发油及脂肪酸化学组成;用面积归一化法测定各种挥发油成分及脂肪酸相对含量。结果表明:茜草挥发油中共鉴定出31种成分,其中24种成分首次从茜草挥发油中检出。挥发油中主要成分有十六烷酸36.60%、(Z,Z)-9,12-十八二烯酸13.91%、顺-13-十八碳烯酸5.96%、1-羟基-4-甲基蒽醌4.06%、丁香酚3.66%、顺-9-十六碳烯酸3.52%、邻苯二甲酸二丁酯3.26%、柏木醇3.16%、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯酸3.14%。茜草石油醚提取液中共鉴定出8种脂肪酸,占总量的61.13%,主要成分有十六烷酸21.03%、亚油酸17.48%、顺式十八碳烯酸12.35%、亚麻酸3.43%、油酸3.35%,其中不饱和脂肪酸占总量的36.61%。