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曹柱子家从太爷爷那辈儿起就开始做熏鸡，在方圆几百里都很出名。他家做的熏鸡从选料到熏制都有一套独特的工艺，特别是在熏制这个环节上，选用了18种草药和香料，是独门功夫，许多人想学都没学到手。
曹家熏鸡
【摘 要】
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曹柱子家从太爷爷那辈儿起就开始做熏鸡，在方圆几百里都很出名。他家做的熏鸡从选料到熏制都有一套独特的工艺，特别是在熏制这个环节上，选用了18种草药和香料，是独门功夫，许多人想
【出 处】
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现代班组
【发表日期】
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2009年9期
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