生物技术在动物营养中的应用

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生物技术的发展和应用已渗透到生命科学的各个领域,生物技术应用于动物营养将极大促进动物营养学的发展。作者从基因工程、细胞工程、酶工程和微生物工程等4个方面来综述生物技术在动物营养中的应用现状。
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