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不少精于饮茶的人,同时亦多是茶壶的收藏家。有时为了一把好壶,不惜破费万金购买。古人云:“较茶必用宜壶。”。这句话道出了江苏宜兴紫砂壶的珍贵,如果能购得一件名匠所制的紫砂壶,则更视其为珍品。宜兴紫砂陶壶早在北宋中期就独具一格,成为人们的饮茶用具。北宋诗人梅尧臣的寄茶诗中有“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”之