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从杏鲍菇多糖的提取分离方法、结构以及生理作用等方面进行综述,旨在进一步开发和利用杏鲍菇的食用价值和药用价值,提高其在食品和医药领域的应用范围。
杏鲍菇多糖的研究进展
【摘 要】
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从杏鲍菇多糖的提取分离方法、结构以及生理作用等方面进行综述,旨在进一步开发和利用杏鲍菇的食用价值和药用价值,提高其在食品和医药领域的应用范围。
【机 构】
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长春中医药大学
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2015年9期
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