有朋友去家里做客，自然是厨艺一流的母亲掌大勺。几个菜上桌后，我招呼朋友入座、开吃。酒倒好了，朋友却不动，他说，等一下老人家吧。我说不必客气，如果等菜都炒好了才上桌，那前面炒的菜已经凉掉了。此时，母亲也扎着围裙从厨房里出来热情地招呼朋友先吃。
　　那晚的菜肴很丰盛，朋友却吃得不自在。我送他出门时，他说，他们家也是母亲主厨，但是都要等到母亲炒完了菜以后才一起吃饭。如果长辈还在厨房里忙碌，自己却先吃他会觉得心里非常不安。
　　回想我们家，母亲一直都是最后一个上桌吃饭的人。当我们开始吃饭的时候，母亲往往还在厨房里炒最后一个菜，做最后一个汤。没有人提议等母亲，母亲自己也会在炒好几个菜后招呼我们先吃着，似乎习惯成自然，没有人觉得有什么不妥。
　　而每个周末去岳母家，岳母也是最后一个上桌吃饭的人。还有姨妈家，同事家，同样的情形因为司空见惯，我们熟视无睹，所以不觉得有什么不妥当。
　　但是这个夜晚，朋友的话却让我觉出了惭愧。他说，我们或许因为没有时间，因为懒惰，因为技艺不精等这样那样的理由不能分担母亲在厨房里的忙碌，但是等母亲一起吃饭却是举手之劳的事情，这是对母亲最起码的尊重。
　　从那以后，每到吃饭时间，我们都会等母亲一起吃饭。我们不能，也不应该把母亲遗忘在厨房里。